제덜은 숫가락이나 젓가락을 줘도 손으로 먹습니다. 그게 더 맛있답니다.
원래 동남아 국가들 및 서남아 중동국들은 대부분 손으로 먹습니다.
동남아 국가들과 서남아 및 중동 국가들과 다른 점이 있다면 동남아 사람들은 손가락으로 집어 먹고 서남아 및 중동국가 사람들은 손가락 보다는 손바닥으로 흝어 먹습니다.
동남아 국가들의 밥은 약간의 찰기가 있어서 손가락으로만 먹어도 밥풀이 지덜끼리 붙어서 올라 오기 때문에 가능한데, 서남아 국가들의 밥은 찰기가 워낙 없어서 거기에 카레를 부어서 손바닥으로 흝으면서 먹습니다.
서남아사람들이 밥을 만드는 방법은, 우선 쌀을 솥에다 물과 끓일 때 물을 가득 붓고 뚜껑을 열고 그냥 끓이다가 물을 쏟아 내고 다시 찬물을 붓습니다. 이렇게 두어번하고 나면 찰기가 거의 없어집니다. 원래 가뜩이나 찰기가 없는 쌀(인디카)인데 그걸 또 찬물을 붓고 주접을 떠니 찰기라곤 전부 사라져서 그 앞에서 재채기라도 하면 다 날라갑니다.
또는 밥을 할 때, 염소나 양고기 및 무슨 향신료 나무잎을 함께 집어 넣고 밥을하게 되면 그 양고기에서 나오는 기름 때문에 밥이 찰기가 없어지고 지덜끼라 따로 놀게 됩니다. 그러면 거기에 카레를 집어 넣어서 손으로 먹습니다.
므흐흐|
2013-09-19 |추천0
주로 이슬람이 그러하죠!
그래서 음식먹는 손 오른손, 악수 하는 손 오른손 입니다. 왼손으로는 뒷처리하고요.
그래서 심장에 더 가깝다고 왼손을 내 미는 보이스카웃 식 악수는 참으로 무례한 짓입니다.
게다가 남자아이의 머리를 왼손으로 쓰다듬으면..............
(알라 후 아크바르를 듣게 될지도..........)
빈씨|
2013-09-17 |추천0
다른 나라의 문화를 우리 문화로 보면 안됩니다.
그냥 필리핀 사람들은 손으로 식사하네!
그렇게 받아들이는 것이 좋습니다.
우리나라가 조선시대에 비해 너무 청결을 떨어서 알레르기, 비염, 피부병 등이 생긴다고 합니다.
지금의 우리 생활습관이 결코 선진적이지도 수준 높은 것도 아님을 한번 생각해 보세요
티베리안|
2013-09-17 |추천0
아무리 문화차이라지만 위생상태가 좋을리는 없을 거란 생각입니다. 하긴 뭐 먹는 손과 다른 손이긴 하지만 손으로 뒷간 뒤처리도 하는 나라도 있는데 저 정도는... 하여간 합리적이지는 않습니다.
Pride치킨|
2013-09-17 |추천0
안남미라는 이유 때문도 있지만, 오랫동안 손으로 먹는 문화가 이어지면서 음식을 단순히 시각, 후각, 미각으로만 먹는게 아닌 손가락의 촉각으로도 느끼며 먹는 부분도 있다고 합니다.
촉각도 음식의 맛을 느끼는 한 방법으로 본다는 거죠.
코스모스|
2013-09-17 |추천0
쌀, 소금, 생선(민물)만 있으면 된다는 베트콩이 생각나는 식사모습입니다.
daeguug|
2013-09-17 |추천0
인ㅁ남미,중국찐쌀 김밥집에 많이 사용하죠! 김치볶음밥,오징어덮밥 시켜 먹어보면 밥이 오돌오돌 탱글탱글 살아있죠!
어머~"파"야~|
2013-09-17 |추천0
더러운것 같지만 의외로 필리핀사람들 가방에 알콜을 가지고 다닐만큼 손을 청결하게 관리하기도 합니다. 문제는 주변환경이 더럽고 날씨가 덥고 습하니 탈나기가 쉽다는것이고..
손으로 먹는 이유는 맛이있다는것보다는 저들이 먹는것은 인남미입니다. 즉 불면 날아가죠
저들이 손으로 먹을때 우선 쌀을 손가락으로 뭉치고 입안에 넣을때 엄지 손가락으로 톡 밀어넣습니다.
우리가 생각하듯 빨아먹는게 아니고 뭉치고 새끼와 엄지를 뺀 나머지 손가락으로 수저모양 형식으로
밥을 뜨고 엄지로 톡 밀어넣고 ..인남미 먹어보면 알겠지만 수저로 먹기 힘듭니다.
23전23승|
2013-09-17 |추천0
저렇게 먹으면 맛이 있을지 모르나 위생적으론 안좋게 보이네요;; 물론 손으로 먹는다고 크게 탈날일은 없겠지만...
bac|
2013-09-17 |추천1
제덜은 숫가락이나 젓가락을 줘도 손으로 먹습니다. 그게 더 맛있답니다.
원래 동남아 국가들 및 서남아 중동국들은 대부분 손으로 먹습니다.
동남아 국가들과 서남아 및 중동 국가들과 다른 점이 있다면 동남아 사람들은 손가락으로 집어 먹고 서남아 및 중동국가 사람들은 손가락 보다는 손바닥으로 흝어 먹습니다.
동남아 국가들의 밥은 약간의 찰기가 있어서 손가락으로만 먹어도 밥풀이 지덜끼리 붙어서 올라 오기 때문에 가능한데, 서남아 국가들의 밥은 찰기가 워낙 없어서 거기에 카레를 부어서 손바닥으로 흝으면서 먹습니다.
서남아사람들이 밥을 만드는 방법은, 우선 쌀을 솥에다 물과 끓일 때 물을 가득 붓고 뚜껑을 열고 그냥 끓이다가 물을 쏟아 내고 다시 찬물을 붓습니다. 이렇게 두어번하고 나면 찰기가 거의 없어집니다. 원래 가뜩이나 찰기가 없는 쌀(인디카)인데 그걸 또 찬물을 붓고 주접을 떠니 찰기라곤 전부 사라져서 그 앞에서 재채기라도 하면 다 날라갑니다.
또는 밥을 할 때, 염소나 양고기 및 무슨 향신료 나무잎을 함께 집어 넣고 밥을하게 되면 그 양고기에서 나오는 기름 때문에 밥이 찰기가 없어지고 지덜끼라 따로 놀게 됩니다. 그러면 거기에 카레를 집어 넣어서 손으로 먹습니다.
daeguug|
2013-09-17 |추천0
바나나 잎파리네요. 손으로 먹는 식습관 이해 못하는건 아닌데 전투 상황에 손 더러울텐데 일회용 장갑이라도 좀 챙겨주지!!
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댓글 [10]
원래 동남아 국가들 및 서남아 중동국들은 대부분 손으로 먹습니다.
동남아 국가들과 서남아 및 중동 국가들과 다른 점이 있다면 동남아 사람들은 손가락으로 집어 먹고 서남아 및 중동국가 사람들은 손가락 보다는 손바닥으로 흝어 먹습니다.
동남아 국가들의 밥은 약간의 찰기가 있어서 손가락으로만 먹어도 밥풀이 지덜끼리 붙어서 올라 오기 때문에 가능한데, 서남아 국가들의 밥은 찰기가 워낙 없어서 거기에 카레를 부어서 손바닥으로 흝으면서 먹습니다.
서남아사람들이 밥을 만드는 방법은, 우선 쌀을 솥에다 물과 끓일 때 물을 가득 붓고 뚜껑을 열고 그냥 끓이다가 물을 쏟아 내고 다시 찬물을 붓습니다. 이렇게 두어번하고 나면 찰기가 거의 없어집니다. 원래 가뜩이나 찰기가 없는 쌀(인디카)인데 그걸 또 찬물을 붓고 주접을 떠니 찰기라곤 전부 사라져서 그 앞에서 재채기라도 하면 다 날라갑니다.
또는 밥을 할 때, 염소나 양고기 및 무슨 향신료 나무잎을 함께 집어 넣고 밥을하게 되면 그 양고기에서 나오는 기름 때문에 밥이 찰기가 없어지고 지덜끼라 따로 놀게 됩니다. 그러면 거기에 카레를 집어 넣어서 손으로 먹습니다.
므흐흐 | 2013-09-19 | 추천 0
그래서 음식먹는 손 오른손, 악수 하는 손 오른손 입니다. 왼손으로는 뒷처리하고요.
그래서 심장에 더 가깝다고 왼손을 내 미는 보이스카웃 식 악수는 참으로 무례한 짓입니다.
게다가 남자아이의 머리를 왼손으로 쓰다듬으면..............
(알라 후 아크바르를 듣게 될지도..........)
빈씨 | 2013-09-17 | 추천 0
그냥 필리핀 사람들은 손으로 식사하네!
그렇게 받아들이는 것이 좋습니다.
우리나라가 조선시대에 비해 너무 청결을 떨어서 알레르기, 비염, 피부병 등이 생긴다고 합니다.
지금의 우리 생활습관이 결코 선진적이지도 수준 높은 것도 아님을 한번 생각해 보세요
티베리안 | 2013-09-17 | 추천 0
Pride치킨 | 2013-09-17 | 추천 0
촉각도 음식의 맛을 느끼는 한 방법으로 본다는 거죠.
코스모스 | 2013-09-17 | 추천 0
daeguug | 2013-09-17 | 추천 0
어머~"파"야~ | 2013-09-17 | 추천 0
손으로 먹는 이유는 맛이있다는것보다는 저들이 먹는것은 인남미입니다. 즉 불면 날아가죠
저들이 손으로 먹을때 우선 쌀을 손가락으로 뭉치고 입안에 넣을때 엄지 손가락으로 톡 밀어넣습니다.
우리가 생각하듯 빨아먹는게 아니고 뭉치고 새끼와 엄지를 뺀 나머지 손가락으로 수저모양 형식으로
밥을 뜨고 엄지로 톡 밀어넣고 ..인남미 먹어보면 알겠지만 수저로 먹기 힘듭니다.
23전23승 | 2013-09-17 | 추천 0
bac | 2013-09-17 | 추천 1
원래 동남아 국가들 및 서남아 중동국들은 대부분 손으로 먹습니다.
동남아 국가들과 서남아 및 중동 국가들과 다른 점이 있다면 동남아 사람들은 손가락으로 집어 먹고 서남아 및 중동국가 사람들은 손가락 보다는 손바닥으로 흝어 먹습니다.
동남아 국가들의 밥은 약간의 찰기가 있어서 손가락으로만 먹어도 밥풀이 지덜끼리 붙어서 올라 오기 때문에 가능한데, 서남아 국가들의 밥은 찰기가 워낙 없어서 거기에 카레를 부어서 손바닥으로 흝으면서 먹습니다.
서남아사람들이 밥을 만드는 방법은, 우선 쌀을 솥에다 물과 끓일 때 물을 가득 붓고 뚜껑을 열고 그냥 끓이다가 물을 쏟아 내고 다시 찬물을 붓습니다. 이렇게 두어번하고 나면 찰기가 거의 없어집니다. 원래 가뜩이나 찰기가 없는 쌀(인디카)인데 그걸 또 찬물을 붓고 주접을 떠니 찰기라곤 전부 사라져서 그 앞에서 재채기라도 하면 다 날라갑니다.
또는 밥을 할 때, 염소나 양고기 및 무슨 향신료 나무잎을 함께 집어 넣고 밥을하게 되면 그 양고기에서 나오는 기름 때문에 밥이 찰기가 없어지고 지덜끼라 따로 놀게 됩니다. 그러면 거기에 카레를 집어 넣어서 손으로 먹습니다.
daeguug | 2013-09-17 | 추천 0