WW2 - 독일군의 제빵중대(Baeckereikompanie)
알렉산드로프 | 2008-01-13 23:57:56
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2차세계대전시, 야전에 있어서의 독일군의 주요 양식은 코미스브로트라 불리는 빵이었습니다.
코미스브로트(Kommissbrot)는 이른바 군용 빵의 총칭이며, 형태나 크기에는 여러가지 형태가 있었습니다.
군용 빵은 일반적으로 호밀로 만들어 상온에서도 보존할수 있도록 딱딱한 형태로 만들어 졌습니다.
전장에서 독일군은 제빵 중대(Baeckereikompanie)에서 빵 제조를 담당하고 있었으나, 경우에 따라서는 소대 단위로 빵을 구워서 공급 하였습니다.
코미스브로트(Kommissbrot)는 이른바 군용 빵의 총칭이며, 형태나 크기에는 여러가지 형태가 있었습니다.
군용 빵은 일반적으로 호밀로 만들어 상온에서도 보존할수 있도록 딱딱한 형태로 만들어 졌습니다.
전장에서 독일군은 제빵 중대(Baeckereikompanie)에서 빵 제조를 담당하고 있었으나, 경우에 따라서는 소대 단위로 빵을 구워서 공급 하였습니다.
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댓글 [2]
UNUS | 2008-01-14 | 추천 0
늑대아저씨 | 2008-01-14 | 추천 0